Ilustrasi buah kelapa sawit - HaiSawit

Jakarta, HAISAWIT – Kebutuhan minyak nabati dunia yang bersifat struktural kini menempatkan kelapa sawit sebagai elemen strategis karena memiliki karakteristik produksi tinggi serta penggunaan lahan yang jauh lebih efisien dibandingkan tanaman lainnya.

Data Food and Agriculture Organization (FAO) dan United States Department of Agriculture (USDA) menunjukkan kenaikan konsumsi global hingga 2025 yang dipicu oleh pertumbuhan penduduk, urbanisasi, serta permintaan energi terbarukan.

Dilansir dari laman GAPKI, Senin (02/02/2026), kelapa sawit tercatat mampu menghasilkan minyak sekitar 3,3 hingga 4,0 ton per hektare setiap tahun yang menjadikannya tanaman minyak nabati dengan produktivitas paling tinggi di dunia.

Angka produktivitas tersebut menunjukkan keunggulan komoditas ini dibandingkan jenis tanaman minyak nabati utama lainnya yang memiliki rata-rata produksi jauh lebih rendah pada satuan luas lahan yang sama di berbagai negara.

• Kedelai menghasilkan sekitar 0,4 sampai 0,5 ton per hektare setiap tahun.
• Bunga matahari memproduksi sekitar 0,7 hingga 0,8 ton per hektare setiap tahun.
• Rapeseed menghasilkan sekitar 0,7 ton per hektare setiap tahun.

Efisiensi penggunaan lahan ini memiliki implikasi besar terhadap perencanaan pertanian global karena volume minyak yang sama dapat dihasilkan dengan pemanfaatan area tanah yang jauh lebih kecil daripada tanaman pesaingnya.

Organisasi Kerja Sama Ekonomi dan Pembangunan (OECD) mencatat konsumsi minyak nabati dunia telah melampaui 250 juta ton per tahun untuk memenuhi kebutuhan pangan, pakan, industri oleokimia, hingga kebutuhan sektor bioenergi.

Sistem pangan global menganggap angka kebutuhan tersebut sebagai pagu tetap sehingga pengurangan pasokan dari satu komoditas tertentu wajib digantikan oleh jenis komoditas lain dengan volume yang setara agar stabil.

Studi menunjukkan bahwa penggantian satu juta hektare kelapa sawit akan memaksa pembukaan lahan baru seluas lima juta hektare rapeseed atau tujuh juta hektare kedelai guna menghasilkan volume minyak yang sama.

Secara ekologi, kelapa sawit merupakan vegetasi permanen berumur panjang antara 25 sampai 30 tahun yang memiliki kemampuan penyerapan karbon stabil serta tutupan tajuk berkelanjutan menyerupai karakteristik hutan tanaman yang hijau.

Institut Pertanian Bogor (IPB) mencatat biomassa tanaman ini mampu menyimpan karbon secara efektif sehingga berfungsi sebagai penutup lahan produktif yang berbeda secara fundamental dibandingkan dengan lahan terbuka atau lahan terdegradasi.

Hingga tahun 2025, komoditas ini tetap menjadi penyumbang devisa ekspor nonmigas terbesar bagi Indonesia sekaligus menjadi fondasi utama bagi pelaksanaan program energi terbarukan serta sumber penghidupan bagi jutaan petani.***